¿Qué destaca de la gastronomía de Alcora?
por Anónimo el 13/01/2010 a las 08:12 - Esta pregunta ha sido vista 238 veces
Respuestas:
respuesta #1
por Venio el 13/01/2010 a las 08:12
De la gastronomía alcorina destacan, entre otros, dos platos típicos:
* Ajo Arriero. Denominado también "Ajo de Santa Lucía", pues suele confeccionarse y consumirse en dicha festividad. Puede tomarse como tapa, servido en fuente pequeña.
* Coca Fullá. Torta o pastel a base de harina, azúcar y aceite.
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