Jalostotitlán tiene una población de 28.462 habitantes según datos del INEGI (Instituto Nacional de Estadística y Geografía).
De los 28.462 habitantes de Jalostotitlán, 14.887 son mujeres y 13.575 son hombres. Por lo tanto, el 47,70 por ciento de la población son hombres y el 52,30 mujeres.
Si comparamos los datos de Jalostotitlán con los del estado de Jalisco concluimos que ocupa el puesto 32 de los 124 municipios que hay en el estado y representa un 0,4215 % de la población total de éste.
A nivel nacional, Jalostotitlán ocupa el puesto 630 de los 2.454 municipios que hay en México y representa un 0,0276 % de la población total del país.
| Dato | Valor |
| Población total | 28.462 |
| Hombres | 13.575 |
| Mujeres | 14.887 |
| % hombres | 47,70 |
| % mujeres | 52,30 |
| ranking estatal | 32 / 124 |
| ranking nacional | 630 / 2.454 |
